marco | 19 ottobre 2009
cetrioli 2 aglio 1 spicchio yoghurt 500 ml olio 2 cucchiai menta 1 foglia sale pepe carote 1 sedano 2 gambi Sbucciare i cetrioli, tagliarli a fette, spolverare con il sale e lasciarli sgocciolare, im modo che perdano l’acqua in eccesso. Mettere in un frullatore i cetrioli, lo spicchio d’aglio e frullare il tutto, aggiungendo [...]
Category: antipasti, ricette, verdure |
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Tag: aglio, carote, cetrioli, sedano, yoghurt
marco | 13 agosto 2008
per il gazpacho pomodori – da sugo abbastanza maturi 750 gr cetrioli – 1 piccolo aglio – 1 spicchio cipolla – 1 rossa media aceto – di vino bianco 2 cucchiai circa olio – extravergine di oliva 4 cucchiai circa pane – 4 grosse fette sale e pepe – q.b. per l’accompagnamento cetrioli – a [...]
Category: pasta, riso e zuppe, ricette |
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Tag: cetrioli, cipolla, pasta, peperoni, pomodori, riso e zuppe
