marco | 15 luglio 2010
filetto di tonno 900 gr rhum 500 ml circa zucchero di canna 10 gr limoni di sorrento 1 menta erba limonina Tagliare il tonno a cubetti di un centimetro di lato e metterlo in un contenitore capiente con coperchio. Sbucciare il limone, tagliare a pezzi la parte gialla della buccia e recuperare il succo. In [...]
marco | 10 novembre 2008
barbabietole 3 (anche precotte) acqua 1l yoghurt bianco naturale 250ml zucchero 50gr limone 50ml di succo sale mezzo cucchiaino Versate in 1 litro di acqua bollente le barbabietole, sbucciate e tagliate a pezzetti. Aggiungete il sale e lo zucchero, e cuocete per circa 10 minuti (20 se non sono precotte). Frullate il tutto, passate al [...]
