Le melanzane di nicole
marco | 15 ottobre 2009
melanzane 2 cipolla rossa 1 maionese 2 cucchiai Mettere le melanzane a cuocere intere e con la buccia direttamente sul fornello per circa 10/15 minuti, girandole di tanto in tanto (occhio alle dita!) – sono pronte quando la buccia “esplode” e la polpa all’interno risulta quasi completamente disfatta. Fare raffreddare un poco e rimuovere delicatamente [...]
