marco | 5 giugno 2008
data: 07 giugno 2008 location: circolo canottieri Cerea – Torino invitati: 150 vini: Sorelle Bronca Brut Planeta – Alastro 2007 Olim Bauda – Barbera d’Asti Superiore 2007 menu: aperitivo: quadratini di focaccia, frittatine di erbette di campo, piccoli arancini di riso alla menta, spiedini di fragole e mozzarella, salumi e formaggi al taglio antipasti: crema [...]
Category: eventi |
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Tag: cucina, evento, matrimonio, menu, ricette
marco | 13 maggio 2008
rape rosse 3 acqua 1l yoghurt bianco naturale 250ml zucchero 50g succo di limone 50ml sale mezzo cucchiaino Sbucciare le rape e tagliarle a pezzettini. Far bollire l’acqua, aggiungere le rape, il sale e lo zucchero, e lasciar cuocere per 15-20 minuti (dovrebbero diventare appena tenere). Frullare il tutto, passare la zuppa al colino e [...]
Category: antipasti, pasta, riso e zuppe, ricette |
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Tag: cucina, ricette, verdura, zuppe
