marco | 19 ottobre 2009
cetrioli 2 aglio 1 spicchio yoghurt 500 ml olio 2 cucchiai menta 1 foglia sale pepe carote 1 sedano 2 gambi Sbucciare i cetrioli, tagliarli a fette, spolverare con il sale e lasciarli sgocciolare, im modo che perdano l’acqua in eccesso. Mettere in un frullatore i cetrioli, lo spicchio d’aglio e frullare il tutto, aggiungendo [...]
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Tag: aglio, carote, cetrioli, sedano, yoghurt
marco | 10 novembre 2008
barbabietole 3 (anche precotte) acqua 1l yoghurt bianco naturale 250ml zucchero 50gr limone 50ml di succo sale mezzo cucchiaino Versate in 1 litro di acqua bollente le barbabietole, sbucciate e tagliate a pezzetti. Aggiungete il sale e lo zucchero, e cuocete per circa 10 minuti (20 se non sono precotte). Frullate il tutto, passate al [...]
Category: antipasti, ricette |
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Tag: barbabietola, limone, yoghurt
